Ремонт ротационных печей, настройка и обслуживание

Нужен ремонт ротационной печи? Звоните! +38(063)955-09-62, +38(095)461-52-30, +38(098)747-68-87.

Также настройка ротационных печей и техническое обслуживание.

Для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделия на объетах питания и производствах задействуют разные типы печей. Среди них: конвекционные печи, подовые, пароконвекционные, тоннельные. Наиболее распространенным типом печей для выпекания изделий на сегодняшний день остаются ротационные печи.

Продукция готовится быстро, качественно и равномерно. 

Устроены ротационные печи пределно просто: камера из нержавеющей стали, в которую устанавливается тележка-шпилька, она вращается вокруг своей оси с помощью специальной платформы. По бокам ротационной камеры и в углах устанавливаются ТЭНы (или газоводы в газовых печах). Нагреватели генерируют тепло, которое впоследствии вентиляторами подается в камеру.

Несмотря на такое простое устройство, ротационные печи требуют внимательного подхода к работе, правильной эксплуатации в соответствии с технологическими нормами, а также необходимо проводить регулярное техническое обслуживание ротационных печей.

Так, например, в газовых печах, газовые горелки необходимо чистить и составлять акт, в котором обозначается диаграмма выхлопа газовой горелки. Обслуживание проводит уполномоченная организация.

В электрических ротационных печах необходимо каждый месяц осматривать и подтягивать силовые контакты, проверять на сопротивление, проводить замеры потребляемого тока. ТЭНы также рекомендуется очищать от попадания на них различных продуктов, например, муки.

Дизельные и пеллетные ротационные печи встречаются реже, но также требуют ежемесячного техобслуживания и чистки.

Ремонт ротационных печей

Компания Service-Group предлагает услуги по ремонту ротационных печей в Киеве, Харькове, Одессе, Запорожье и других городах Украины. Опытные специалисты гарантируют оперативное реагирование на вызов, профессиональный подход и устранение неисправностей в кратчайшие сроки.

Ротационные печи, как и другое промышленное оборудование, требует особого подхода, знания техники, принципа его работы в соотвествии с техническими нормами. Как только вы заметили, что оборудование стало работать неправильно, сразу вызывайте мастера. Специалисты по хлебопекарному оборудованию проведут диагностику после чего определят причину возникновения поломки - для того, чтобы устранить следствие, необходимо выяснить причину.

Заказать ремонт ротационной печи и техническое обслуживание можно по телефонам +38(063)955-09-62, +38(095)461-52-30, +38(098)747-68-87 или на сайте.

Также, обратите внимание, что настройку и пуск в работу должен производить только специалист, который знает, каким образом в ротационных печах происходит выпекание. Наши инженеры помогут подключить и запустить ротационную печь в вашем заведении.