Полезная информация по ремонту, запчастям и техническому обслуживанию в сфере HoReCa

Проблемы в работе льдогенераторов. Что делать и как это исправить?

Льдогенераторы – это теплообменные аппараты, которые применяют для производства искусственного льда. Зачастую его используют в супермаркетах и барах, например, для выкладки и охлаждения морепродуктов или приготовления коктейлей.

Как и любое другое, профессиональное оборудование, льдогенератор требует тщательного ухода и обслуживания.

Чтобы продлить срок эксплуатации техники, рекомендуем обратиться к специалистам компании Service Group.

Какие поломки встречаются чаще всего и как их избежать?

• Вода в контейнере для льда. Чаще всего, такое происходит если засорен дренажный шланг. Чтобы исправить ситуацию необходимо провести очистку шланга – промыть его теплой водой с добавлением специальных моющих средств через контейнер.

• Отсутствие оттайки. Причина – неисправность программатора, испарительного термостата или соленоидного вентиля. Исправить положение можно при замене поврежденного элемента.

• Лед неправильной формы. Причины в засоре водных форсунок или в повреждении помпы. Необходимо снять водный коллектор и прочистить фильтр с форсунками. При неисправности помпы ее необходимо заменить новой.

• Непрозрачный лед. Причиной станет избыток извести и кальция в системе. Правильное решение – обратиться к мастерам Service Group, чтобы они произвели декальцинацию и регенерацию водного смягчителя.

• Проблемы при включении льдогенератора или цикличная работа 15-40 минут. Причин может быть несколько, первая – это неисправность термостата переполнения контейнера, вторая – отключение высокого давления конденсации при авариях. Решение проблемы – замена поврежденного термостата или проверка состояния вентилятора конденсатора, водного соленоидного и запорного вентиля, который отвечает за подачу воды, а также очистка конденсатора.

• Испаритель не обмерзает. Такое происходит если не закрывается соленоидный вентиль. Выход – замена вентиля. При этом обратите внимание на цвет дроссельной вставки, находящейся в водном соленоиде;

• Неполное промерзание испарителя. Проблема в недостаточном давлении всасывания, причиной которого являются засоренная капиллярная трубка и утечка фреона. Что бы исправить ситуацию необходимо заменить трубку и фильтр осушителя, или же — устранить утечку и заменить фильтр.

• Производство льда происходит дольше 1 часа. Образуется лед неправильной формы. Такая неполадка чаще встречается в льдогенераторах с воздушным охлаждением. В которых загрязняется радиатор. Для восстановления нужно снять сервисный лючок или переднюю панель, а потом очистить радиатор, использовать специальную щетку или сжатый воздух.

• Лед не образуется. Ситуация возникает из-за недостатка воды в поддоне – это может вызвать незакрытый шаровой вентиль наливного шланга и неработающий соленоидный клапан. Проблему поможет решить замена водного соленоидного вентиля с дросселем.

• Неравномерное функционирование помпы. Проблема заключается в засорившемся коллекторе включая фильтры и форсунки, или из-за неисправной помпы. В данном случае потребуется обратиться за помощью в сервисную компании для ремонта или замены помпы.

• Переполнение контейнера льдом. В таком случае льдогенератор функционирует, но проблема заключается в неисправности термостата – его нужно заменить и испытать.

• Утечка воды может свидетельствовать о появлении трещины в соленоидном вентиле – его необходимо заменить.

• Посторонний шум. Может быть признаком износа двигателя конденсатора. Для устранения проблемы – замените устройство и очистите конденсатор.

Важно вовремя проводить сервисное обслуживание оборудования, чтобы избежать непредвиденных поломок и денежных растрат.

Специалисты компании Service Group проведут следующие работы для правильного функционирования льдогенераторов:

• очистку контейнера для сбора льда;

• очистку конденсатора;

• очистку фильтра;

• проверку газа-охладителя;

• контроль рабочего цикла;

• дезинфекцию.